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消費需求增加 國內冷庫市場前景可期
受惠于“十二五”期間國家發(fā)改委及各個省市紛紛出臺的《農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,以及商務部2005年以來推行的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”等多項利好政策的支持引導,社會資本不斷涌入冷鏈產(chǎn)業(yè),隨著各地大型冷鏈物流設施的陸續(xù)竣工投用,2014年我國冷庫建設持續(xù)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。
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冷庫管理要走“定制”路線
“荔灣區(qū)一直是廣州市保鮮庫流通終端的集散地,在全市低溫庫行業(yè)中有著舉足輕重的位置”,據(jù)荔灣工商分局經(jīng)檢科科長李付賀介紹,該區(qū)一共有405個庫,約占廣州總量的四分之一。主要分布在三大片區(qū),其一在西村,主要是省冷、自由馬等;其二在中南街,主要是海河;其三在梯云路一帶,主要是個體,做冷凍品的批發(fā),數(shù)量約有100多個。
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小型土建冷庫逐步被活動冷庫取代
一般的活動式冷庫選擇用隔熱性能最好的保溫材料聚氨酯冷庫保溫杯。它可以降低由于內外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的最大效率。冷庫板可根據(jù)用戶場所而定,還可定制各類非標準活動冷庫。活動冷庫具有耐腐蝕、抗老化、阻燃、無毒、輕質價廉、堅固耐壓、安全可靠、外形美觀、操作方便、使用壽命長、衛(wèi)生等特點且出投資費用低。
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七十團投資800萬元建設葡萄保鮮冷庫
據(jù)相關信息獲悉,6月4日,七十團九連一座儲存5000噸的冷庫正在緊鑼密鼓建設著,這是該團職工陳聯(lián)軍、陳聯(lián)結、張科建、李鑫聯(lián)合投資800萬元建設的葡萄水果保鮮冷庫。該冷藏庫是用來儲藏本地生產(chǎn)的葡萄進行淡季銷售。
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氨制冷系統(tǒng)市場是否將萎縮
據(jù)相關專家告訴記者,氨制冷系統(tǒng)系統(tǒng)在全球的大型冷庫和食品加工廠的運用的比例很高,一般情況只要操作得當、使用設備品質有保障、平常做好正常的維修和保養(yǎng),氨制冷系統(tǒng)爆炸的可能性是很小的。這次吉林冷庫的爆炸事件肯定會對氨制冷系統(tǒng)市場造成一定影響。包括做氨制冷系統(tǒng)的工程公司、自控元件、蒸發(fā)器和冷凝器、使用氨制冷劑的冷庫壓縮機等。
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冷庫冷藏庫工程建設將一片紅火
據(jù)相關信息獲悉,美國目前的冷庫冷藏庫規(guī)模已經(jīng)達到了2000萬噸以上,而我國的容量還沒有達到1000萬噸,但我國的人口數(shù)量卻已是美國的五倍。因此可見我國冷藏庫市場的缺口很大,這次我國加強食品安全的建設也將帶動冷庫冷藏庫工程的繁榮發(fā)展。
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國務院加強食品安全管理 制冷行業(yè)迎來發(fā)展“新高潮”
在今年的兩會上展開了一系列以關注民生為主題的議題,而食品安全問題一直是關注民生的重要核心問題。早在去年就下發(fā)了《國務院關于加強食品安全工作的決定》,今年在兩會中也著重提出應該加強我國食品安全管理,建立完善的食品基礎安全體系,以保證人們日常生活中食品的安全,讓老百姓吃得更放心。
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2010-2015冷庫庫容將增至1000萬噸
農產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃中提出,2010-2015年,推動全社會通過改造、擴建和新建,增加冷庫庫容1000萬噸,屆時我國冷庫容積將達到1880萬噸。根據(jù)發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示,截止到2010年6月,全國有冷藏庫近2萬座,冷庫總容量880萬噸,其中冷卻物冷藏量140萬噸,凍結物冷藏量740萬噸;
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我國恒溫倉儲市場空間巨大
目前,我國農產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴重,果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別達到20%~30%、12%、15%,僅果蔬一類每年損失就達到1000億元以上。目前我國人均冷庫設備容量僅7公斤,冷藏保溫車占貨運汽車的比例僅為0.3%。
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制冷設備陳舊導致我國低溫冷鏈呈現(xiàn)幾大特點
近年來,由于物流環(huán)境的不斷改善,農產(chǎn)品冷鏈物流得到了長足發(fā)展。目前,我國農產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)生存與發(fā)展環(huán)境不斷優(yōu)化。農產(chǎn)品冷鏈物流作為物流產(chǎn)業(yè)中的一部分,其重要性逐步被社會各界所認識。
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我國冷庫建設情況概述
我國冷庫建設有“過火”苗頭,在政策的引導下,經(jīng)過2年如火如荼的建設后,重復集中建庫、經(jīng)營同質化問題等逐漸凸顯,大多企業(yè)和專家都意識到我國在冷庫建設的道路上跑得過快了。
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